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爸爸的“六瓜宴”作文800字

更新时间:2021/11/21 17:21:00  手机版

  今天是国庆长假的第二天。大家都闲在家里,老爸自告奋勇,说中午饭由他负责,他要做一餐客家的特色菜给我们尝尝。我们都不以为意,觉得他不过是说说而已,“干打雷,不下雨”——这是爸爸一贯的“行事风格”。可爸爸这一回特别认真,一大早就忙开了,先是买菜、洗菜、切菜,再忙前忙后地烹调。等到中午吃饭时,嗬,好家伙,他还真弄了一桌入眼入鼻的菜肴!数一数共有四菜一汤,远超过平日两菜一汤的标准呢。

  “开席啰!请同志们入座!宴会开始,先由今天的‘大厨’介绍一下菜谱!”爸爸指着桌面一本正经地说,“首先作一点说明,因为明天是传统的中秋佳节,需要吃团圆饭,所以今天的饭菜从简——中午就四菜一汤,分别是苦瓜炒肉丝、油炸酿冬瓜、青椒酱黄瓜、丝瓜鲫鱼汤……还有一个——西瓜皮炒肉片。”哈,刚刚我们吃过的西瓜的残留物,也让他“废品利用”做成了一道菜,真有“创意”!

  “爸爸你怎么把瓜皮也当菜了?瓜皮能吃吗?”我惊讶地问道。

  “当然可以了!什么东西到你爸手里都能变废为宝!”爸爸得意地说。

  “哼,我才不吃呢!”

  “别急,不吃不知道,一吃忘不了。这东西我们小时候吃多了,那时候难得有肉,我们就多放辣椒,酸酸甜甜,加上麻辣,味道可好了。小孩子要多吃这些东西,富含维生素!”

  “别争了,好吃不好吃,你一尝不就知道了?”妈妈发话了,然后她指着那盘油炸酿冬瓜说,“嗯,这道菜感觉不错,菜的外观好,色泽也不错,刚才你叫它什么来着?”

  听到妈妈称赞,爸爸仿佛受到了巨大鼓舞,眉飞色舞地介绍起这道菜的做法来:“这道菜叫‘油炸釀冬瓜’,菜名是我临时取的。它的原料是冬瓜和猪肉馅。先把冬瓜切成塔形小方块,在塔底挖一个小洞,再把剁好的肉馅塞进去压实,表面蘸上和了鸡蛋的面糊后,放入热油中稍微炸一下起锅,再清蒸几分钟,撒一点葱花即可。这道菜是根据我们客家的传统名菜——‘酿豆腐’变化而来,既中看又好吃。”

  听着爸爸的介绍,本来就偏好油炸食物的我迫不及待地尝了一口,嘿,这菜的味道真是不赖,口感还很特别——冬瓜的清香和猪肉的香味掺杂在一起的诱人香味。

  接着,我们又品尝了其他几道菜,也还不错,但我始终不愿动那盘西瓜皮炒肉片。爸爸看在眼里,微微皱了一下眉头,却什么也没表露,然后有些夸张地夹了一大筷子西瓜皮往嘴里塞,一边嚼一边自言自语地说:“好香!好吃!”爸爸的举动终于打动了我,我不由自主地将筷子伸向了那盘意义非凡的“忆苦菜”——你别说,香香、甜甜、脆脆,味道还真不错!

  大伙儿吃得正欢,妈妈忽然有些神秘兮兮地对我说:“儿子,说说看,今天的菜有什么特点?”

  “菜很丰盛,色香味俱佳,大厨级别!”我竖起大拇指。

  “除此之外,还有什么特点?”妈妈追问道。

  我扫视了一下杯盘狼藉的桌面,摇摇头。

  “再想想看,它们都有什么共同的地方?”妈妈耐心地启发道。

  “对了,每一道菜都含有瓜。”我恍然大悟。

  “数数看有多少种瓜?”

  “五道菜,五种瓜。”

  “就只有五种吗?”妈妈狡黠地对我挤挤眼。我挠了挠头,不解其意。妈妈接着说:“包括你爸呢?”

  我大笑起来,明知故问:“我爸算什么‘瓜’呀?”

  “傻瓜呀!”妈妈大笑起来。

  “这么说,中午我们吃的不就是‘六瓜宴’吗?”我笑得差点儿把饭喷出来了。

  “抗议!抗议!”爸爸也笑趴下了,嘴上说着“抗议”,脸上却满含得意。

  不知不觉,这一席“五瓜宴”——不!应该是“六瓜宴”,在一家人其乐融融的气氛下结束了。它给我们的国庆长假增添了无限的趣味和回味。

  【简评】

  本文亮点有三:一是题材虽然常见,描写颇具新意。吃饭做菜,本是家长里短的事,但小作者能以层层的铺垫和细致的描写将故事讲述得妙趣横生,耐人寻味。二是虽是家常故事,情节富有波澜。“干打雷,不下雨”的爸爸主动烧饭,食材选择别出心裁,“六瓜宴”一名的由来……这些都具有一种引人入胜的效果。三是人物形象鲜明。爸爸的多才多艺和自鸣得意、妈妈的幽默风趣、“我”的聪颖和悟性都表现得淋漓尽致,各具个性。

 
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